[Apéritif] Guacamole du feu de Dieu

Quel âge avez-vous ?

Moins de 18 ans

18 ans ou plus

Seb-C-Bien   [Apéritif] Guacamole du feu de Dieu 14 22/02/16 à 18:57

Petite recette de guacamole que j'ai revisité... Un vrai régal Very Happy

- 2 avocats bien mûrs
- 1/2 tomate épépinée
- un beau bouquet de coriandre
- Du lait de coco
- Sel / poivre du moulin / Piment d’Espelette
- 1/4 d'oignon rouge

Écraser les avocats avec une fourchette (ou les passer au mixeur si vous aimez pas les morceaux Yeux Bleus , y ajouter les feuilles de coriandre finement taillés, le lait de coco (de quoi recouvrir la purée d'avocats), la 1/2 tomate épluchée, épépinée et taille en petits dès, l'oignon rouge finement taillé, le sel, le poivre du moulin et un petit chouilla de piment d’Espelette.
Mettez le tout au frigo (au moins 2h), dégustez Very Happy

Sora   
[Apéritif] Guacamole du feu de Dieu 1/14 22/02/2016 à 19:14
Putain au même moment mon ventre il a fait "Grou grou" Sad
[Apéritif] Guacamole du feu de Dieu 2/14 22/02/2016 à 19:50
Baaaaah ma recette elle est mieux Yeux Bleus
Sans coriandre (beeerk) et sans lait de coco :
3 avocats bien mûrs
1/2 oignon
1 gousse d'ail
1/2 tomate
1 citron
Du mélange d'épice tex-mex
Du piment d'espelette ou de Cayenne

Dans un mixer, mixer l'oignon et l'ail puis la tomate, rajouter les avocats et le jus du citron( qui évitera au mélange de noircir en plus de donner du goût) et mixer à nouveau.
Assaisonner à souhait avec le piment et le mélange d'épices.

C'est toujours un succès quand j'en fait Yeux Bleus
[Apéritif] Guacamole du feu de Dieu 3/14 22/02/2016 à 19:53
J'ai oublié le citron vert !!!

Je préfère ma recette, elle fait plus voyager Yeux Bleus
[Apéritif] Guacamole du feu de Dieu 4/14 22/02/2016 à 20:04
Seb-C-Bien a écrit :

J'ai oublié le citron vert !!!

Je préfère ma recette, elle fait plus voyager


Moi j'aime pas la coriandre Yeux Bleus
Et franchement pour moi le lait de coco je comprends pas ce qu'il vient faire là... Il s'est perdu ! Trop d'exotisme tue l'exotisme ! La vedette c'est l'avocat !
[Apéritif] Guacamole du feu de Dieu 5/14 22/02/2016 à 20:06
Laisses les hommes faire la cuisine Yeux Bleus
Shadok 
[Apéritif] Guacamole du feu de Dieu 6/14 22/02/2016 à 21:33
J'ai quasi la même recette que Chemist et je valide =D
[Apéritif] Guacamole du feu de Dieu 7/14 22/02/2016 à 21:41
Shadok a écrit :

J'ai quasi la même recette que Chemist et je valide =D

Test ma recette et tu changeras d'avis Very Happy
Shadok 
[Apéritif] Guacamole du feu de Dieu 8/14 23/02/2016 à 11:43
Lait de coco et avocat je suis pas sûre du mélange ^^
[Apéritif] Guacamole du feu de Dieu 9/14 23/02/2016 à 18:12
Seb-C-Bien a écrit :

Laisses les hommes faire la cuisine


J'ai pas envie de manger un truc deg', je me fais plus confiance Cool
[Apéritif] Guacamole du feu de Dieu 10/14 23/02/2016 à 20:02
Chemist a écrit :

Seb-C-Bien a écrit :

Laisses les hommes faire la cuisine


J'ai pas envie de manger un truc deg', je me fais plus confiance


Des truc deg' ???
Tu me blesses, je suis un vrai cordon bleu Verre
Test ma recettes et on en reparleras Very Happy
[Apéritif] Guacamole du feu de Dieu 11/14 23/02/2016 à 22:49
Bah nan vu que j'ai horreur de la coriandre Yeux Bleus
[Apéritif] Guacamole du feu de Dieu 12/14 24/02/2016 à 13:26
Bah tu n'en mets pas Verre
[Apéritif] Guacamole du feu de Dieu 13/14 24/02/2016 à 14:10
Seb-C-Bien a écrit :

Bah tu n'en mets pas

Mais ton lait de coco dedans ça m'inspire pas non plus, donc je reste sur ma recette Yeux Bleus

Faut pas le prendre personnellement je précise !
[Apéritif] Guacamole du feu de Dieu 14/14 24/02/2016 à 16:03
Chemist a écrit :

Seb-C-Bien a écrit :

Bah tu n'en mets pas

Mais ton lait de coco dedans ça m'inspire pas non plus, donc je reste sur ma recette

Faut pas le prendre personnellement je précise !


Mais pas de soucis hein Hypocrite
Je vais me rattraper sur ma prochaine recette, promis tu vas adorer ;)
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