[Pâtisserie] gateau au chocolat

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yann83 [Pâtisserie] gateau au chocolat 0 22/03/12 à 19:06

ingredient(8 personnes):

200g de chocolat noir patissier
20cl de creme liquide
3 oeufs
80g de sucre
20g de farine

preparation:

faire fondre le chocolat patissier au bain marie au micro onde
pendant ce temps,melangez lesucre avec les jaunes d'oeufs puis ajoutez le chocolat fondu
ajoutez ensuite la creme liquide,puis la farine
montez les blancs d'oeufs en neige et les metre dans la preparation et melangez le tou
versez y dans un moule
prechaufez le four a 170°
metre le gateau 50 minutes

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