J'aime les chevaux, et vous ?

La viande y a que ça de vrai :

Préchauffer le four à 210°C (425°F).
Dans une poêle, faire chauffer l’huile à feu moyen-vif.
Faire saisir la viande de cheval et la colorer sur toutes ses faces.
Badigeonner de moutarde et assaisonner.
Faire cuire au four 10 minutes.
Baisser la température du four à 180°C (350°F) et faire cuire jusqu’au degré de cuisson désiré.
Retirer la viande. Couvrir lâchement le rôti d’une feuille de papier d’aluminium et réserver.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce.
Dans une poêle, porter à ébullition la sauce.
Déposer les tranches de rôti de viande chevaline sur un lit de sauce.

Bon appétit !

Nєmø  

Patapon  

J'aime les chevaux, et vous ?

64/76

24/05/2010 à 16:13

Nєɱø a écrit :

Les lapins faut pas les manger, c'est mignon les lapins.
Et puis les agneaux aussi c'est mignon... Et puis les veaux aussi, avec leurs grands yeux et leurs longs cils !


Et puis les bébé

J'aime les chevaux, et vous ?

65/76

27/05/2010 à 20:03

Jsuis passionée d'équitation, j'en monte deux a trois fois par semaine, et pourtant, j'ai pris cette blague au second degré, faut pas se braquer dès que les gens n'ont pas les mêmes opinions.

Mesdemoiselles les rageuses, ils se moquent allègrement de votre démarage au quart de tour

Remarque, ça me fait rire aussi =)

J'aime les chevaux, et vous ?

69/76

06/06/2010 à 11:31

LeaPalomino a écrit :

Arrêtez de déterrer les topics !


Bah c'est toi qui vient de le re up, laisse couler si ca t'énerve

Bucky a écrit :

Monsieur Cheval, n'a pas un mot à nous dire à ce sujet ? x)


+1

Shuppet  

RickGrimes  

J'aime les chevaux, et vous ?

73/76

30/03/2011 à 14:40

Oo
Moi j'aime bien manger ceux qui mangent les chevaux.
De la même manière en plus, mais je les préfère en brochettes.

Satanic request  

J'aime les chevaux, et vous ?

74/76

30/03/2011 à 14:45

lovehorses a écrit :

Ca fait pitié, connaissez vous au moins les conditions d'abattage ?



Sans doutes les mêmes que pour les autres animaux non ?

Frosties  

J'aime les chevaux, et vous ?

75/76

30/03/2011 à 14:47

Le cheval c'est pas mauvais comme viande. Un peu chère par contre.

Canneberge  

J'aime les chevaux, et vous ?

76/76

30/03/2011 à 16:53

Moi ça me fait "kiffer" ceux qui bouffent de la viande mais sont contre qu'on mange du cheval.
C'est marrant s'tout.
J'ai théorisé un jour que c'était du à la zoophilie latente plus présente à l'égard des chevaux que des bovins ou des cochons.
En tout cas, c'est toujours marrant de voir les "défenseurs" (également appelés : les filles qui font de l'équitation (et qui ont le cu plat)) des chevaux .