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idée cuisine
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| cloclo1502 | idée cuisine | 5 | 12/12/12 à 20:13 |
Bonjour,
Mes parents ont eu la fabuleuse idée de me laisser la préparation du repas d'un samedi par mois .
Bref le problème,c'est que je suis mauvaise cuisinière et pas du tout inspirée .
Mes parents veulent quelque chose de "spécial"
Vous avez des idées( sans que ce soit trop "dur")
Merci de vos réponses
( plat +dessert)
| idée cuisine | 1/5 | 12/12/2012 à 20:36 |
Une recette toutes simple a faire est super bonne
Il te faut de la pate filo
1 buche de chevre
et 1 pot de confiture de figue
Tu prends une feuille de pate filo
Tu etales au milieu en fesant un cercle de la confiture de figue
Et tu dispose quatre morceaux de buche de chevre sur la partis ou tu as mis la confiture
Tu rabats chaque extremité de ta pate filo au centre de façon a recouvrir la confiture et le chevre
Et hop au four jusqu'a que le dessus de ta pate sois bien doré
En esperant que sa va t'aidé
Il te faut de la pate filo
1 buche de chevre
et 1 pot de confiture de figue
Tu prends une feuille de pate filo
Tu etales au milieu en fesant un cercle de la confiture de figue
Et tu dispose quatre morceaux de buche de chevre sur la partis ou tu as mis la confiture
Tu rabats chaque extremité de ta pate filo au centre de façon a recouvrir la confiture et le chevre
Et hop au four jusqu'a que le dessus de ta pate sois bien doré
En esperant que sa va t'aidé
| idée cuisine | 2/5 | 13/12/2012 à 18:11 |
Personne n'a d'idée (c'est après-demain soir .....)
| idée cuisine | 3/5 | 13/12/2012 à 18:15 |
Tu prends des knacki et des spaghetti. Tu fais chauffer de l'eau, et pendant ce temps tu plantes tes spaghetti dans tes knacki. Une fois que ça bout tu mets tes créations dans l'eau, et tu laisses le temps de cuisson indiqué sur ton paquet de nouille.
Et voilà quelque chose de spéciale :3
Et voilà quelque chose de spéciale :3
| idée cuisine | 4/5 | 13/12/2012 à 20:20 |
Pâtes cardonara, et meringues !
(Ma famille adore !)
Tu fais des pâtes normalement . Ne sale pas trop.
Tu fais revenir des oignons couper en petit morceau dans un poêle quand ils commence a dorée tu mes des petit lardon.
Après tu prend 3 oeufs tu sépare les jaunes des blancs (Tu garde les deux !).
Un pot de crème fraîche mélangé avec les jaunes d'oeufs.
Une fois les pâtes cuites je l'ai égouttes les met dans un plat met beaucoup de gruyère. J'ajoute ma sauce (Oeufs crème fraîche) et les lardons oignon.
Voilà la plat est prêt
Après le dessert !
Tu prend les blanc d'oeuf tu les fais monté en neige (avec un batteur électrique) j'ajoute du sel pour que ça monte plus vite. Après tu ajoute du sucre (200g je crois) tu continue a battre.
Et vite tu les met en petit tas sur un plaque avec du papier sulfurisé. Que tu met au four, four que tu as préchauffé et au bout de 30 minutes tu regarde quelle forme elle prenne le mieux il faut qu'elle soit blanche mais dure sur le dessus.
Si tu as des questions hésite pas a me contacter.
Bisous bisous.
(Ma famille adore !)
Tu fais des pâtes normalement . Ne sale pas trop.
Tu fais revenir des oignons couper en petit morceau dans un poêle quand ils commence a dorée tu mes des petit lardon.
Après tu prend 3 oeufs tu sépare les jaunes des blancs (Tu garde les deux !).
Un pot de crème fraîche mélangé avec les jaunes d'oeufs.
Une fois les pâtes cuites je l'ai égouttes les met dans un plat met beaucoup de gruyère. J'ajoute ma sauce (Oeufs crème fraîche) et les lardons oignon.
Voilà la plat est prêt
Après le dessert !
Tu prend les blanc d'oeuf tu les fais monté en neige (avec un batteur électrique) j'ajoute du sel pour que ça monte plus vite. Après tu ajoute du sucre (200g je crois) tu continue a battre.
Et vite tu les met en petit tas sur un plaque avec du papier sulfurisé. Que tu met au four, four que tu as préchauffé et au bout de 30 minutes tu regarde quelle forme elle prenne le mieux il faut qu'elle soit blanche mais dure sur le dessus.
Si tu as des questions hésite pas a me contacter
.Bisous bisous.
| idée cuisine | 5/5 | 13/12/2012 à 20:30 |
Gratin de courgette et en dessert.. Tarte au bananes flambé.
Pour le gratin:
Préparez un grand plat à allez dans le four, couper 2 ou 3 courgettes selon le nombre de personnes (les couper en rondelles sans enlever la peau, ne pas oublier de les passer un coup à l'eau froide).
Les disposez dans le plat (pour l’éthique), mettre une couche de crème fraîche, quelques rondelles de chèvres (bûche), parsemez de gruyère, préchauffer le four avec le ventilo en bas à 200°C
Dès que le four est chaud, mettre le plat et faire cuir.. (pour le temps de cuisson et la température, je te laisse deviner sa via internet pour le peu de recherche à faire! ;)
Quand au désert, invente selon tes envie, car celle-ci est la pur inventions de mon imaginations et franchement, la plupart du temps quand j'imagine un plat, c’est que tous le monde va aimer.. c'est une blagues! ;)
Après.. pour les bananes flamber, tu à plein de tuto sur internet.. donc GO -> Google
Pour le gratin:
Préparez un grand plat à allez dans le four, couper 2 ou 3 courgettes selon le nombre de personnes (les couper en rondelles sans enlever la peau, ne pas oublier de les passer un coup à l'eau froide).
Les disposez dans le plat (pour l’éthique), mettre une couche de crème fraîche, quelques rondelles de chèvres (bûche), parsemez de gruyère, préchauffer le four avec le ventilo en bas à 200°C
Dès que le four est chaud, mettre le plat et faire cuir.. (pour le temps de cuisson et la température, je te laisse deviner sa via internet pour le peu de recherche à faire! ;)
Quand au désert, invente selon tes envie, car celle-ci est la pur inventions de mon imaginations et franchement, la plupart du temps quand j'imagine un plat, c’est que tous le monde va aimer.. c'est une blagues! ;)
Après.. pour les bananes flamber, tu à plein de tuto sur internet.. donc GO -> Google