[ marketing ] le marché halal

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klouee   [ marketing ] le marché halal 8 23/11/10 à 19:57

Salut à tous, Smile
Voilà, en cours nous devons faire un dossier de 15 pages sur le thème du marketing, j'avais pensé en sujet de traiter du marché halal grandissant ( surtout dans la société française )
Je dois présenter une problématique + un plan détaillé, si certains on des conseils ou des idées à me soumettre, ça serait vraiment sympa Smile

Merci d'avance Smile

[ marketing ] le marché halal 1/8 23/11/2010 à 20:22
Tu dois donner ton opinion la dessus ? Si tu prend le sujet du Halal fais gaffe à ce que tu dis, sujet assez délicat.
[ marketing ] le marché halal 2/8 23/11/2010 à 20:24
Non non je dois pas donner d'opinion, je penser étudier l'évolution du marché halal puis voir les différentes stratégies afin de vendre les produits, apres vu que je ne m'y connais pas trop, je ne sais pas si je pourrai remplir 15 pages...
[ marketing ] le marché halal 3/8 23/11/2010 à 20:25
J'ai vu un reportage hier. Mais je ne sais plus sur quelle chaine " Halal : Buysness ou ******* " le reste je l'ai pas, ma télé coup un bout. XD Attends j'te cherche ça.

EDIT : C'est " Halal : Buysness ou identité ". J't'envoi en MP des liens dailymotion pour que tu puisse voir le reportage ( si bon te semble ). Je pense que c'est assez simple, tu regarde le reportage, prend quelques notes, et ensuite tu rédige le tout.
[ marketing ] le marché halal 4/8 23/11/2010 à 20:30
J'ai vu en mercatique justement que le marché hallal se développe car les autres magasins poussent une catégorie de personnes à la non consommation (les viandes dans ce cas).

Tu peux donc dire que c'est grandissant afin de compléter le marché pour satisfaire toutes catégories de consommateurs.
Ce marché se situe dans les centres commerciaux dans un rayon spécialisé, et dans certains commerces...
[ marketing ] le marché halal 5/8 23/11/2010 à 20:37
La problématique pourrait être: Comment le marché halal prend-il une place grandissante dans le marché commun ?

Déjà on peut remarquer que la population musulmane prend une place importante en France. J'ai pu remarquer avant quand j'allais au super marché qu'il y avait pas d'Halal ou très peu. Puis un jour je me suis rendu compte qu'il y avait un rayon spécialisé halal et notamment la diversification des marques.
Aussi la viande halal passe même sans trop de préjugé chez tout type de personne car beaucoup de gens sans être musulmans ont déjà mangé un kebab (halal).

Bon je peux pas trop t'aider vu que je ne fais pas de marketing.
[ marketing ] le marché halal 6/8 23/11/2010 à 21:11
Info qui peut t'être utile : Il y a quelques jours/semaines, la plus fructueuse boucherie/épicerie du Pas-de-Calais (Je crois bien), qui n'est autre qu'Halal, s'est vu reversée (ou non, au moment où j'avais vu la chose, la décision était en discussion... assez tendue) une somme de, je crois, 90 000€, par l'état, pour pouvoir se développer.

Donc, tu peux aussi parler des réactions de l'état face au marché Halal.
[ marketing ] le marché halal 7/8 23/11/2010 à 21:13
Hey,
Y a eu une emission sur une chaine belge " RTBF " sur ce thème à ta place j'essayerai de retrouver l'émission elle expliquait tout vraiment bien!
L'émission s'appelle question à la une c'est un peu notre envoyé spécial lol


Edit: J'suis en gestion aussi, à ta place je commencerai par expliquer ce qu'est le Hallal, ensuite voir quels enseignes vendent et celles qui veulent en vendent ( comme QUICK en belgique c'est pas encore Hallal ) Les faux hallal aussi pcq y en a !! je trouverais des chiffres pour faire des graphiques, comme on la dit précédement montrer que la population musulmane augmente de plus en plus ( pas qu'en France ). Comme ça on voit le lien entre ces choses. Tu vois? Enfin perso j'ai souvent des dossier à faire et c'est dans ce style.
[ marketing ] le marché halal 8/8 24/11/2010 à 23:13
Tu peux parler des Quick qui vendent du Hallal maintenant mais aussi des fast food indépendants entièrement Hallal.
Comme c'est un marché récent, ça risque d'être plus difficile de trouver des chiffres mais si tu cherches dans les journaux sur internat tu devrais trouver des articles en parlant.
Tu peux aussi parler de place que prends le rayon Hallal à l'intérieur du magasin comment sont disposés les produits (s'il y a une différence avec les rayons classiques). ça c'est plus du marketing de point de vente par contre.
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