[Bio] 1ère S. (Question sur les enzymes)

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Passi0n [Bio] 1ère S. (Question sur les enzymes) 2 07/10/08 à 16:01

Bonjour/bonsoir,

Voilà, demain j'ai un DS d'SVT, et il y a un point que je n'ai pas exactement compris dans mon cours
.
Sur une enzyme, il y a une partie qui est le site "actif" de l'enzyme, et dans ce site actif il y a le "site de fixation" et le "site catalytique" .
Puis la prof a dit que c'est le site catalytique qui explique la spécificité d'action (hydrolise, oxydations etc..) et que le site de fixation explique la spécificité vis à vis du substrat.
Et justement, j'ai pas compris le rôle du site de fixation, comment il agit par rapport au substrat...

Si quelqu'un pourrait m'expliquer vite fait..Ca serait hyper gentil.
Merci beaucoup. =)

Ancien membre 
[Bio] 1ère S. (Question sur les enzymes) 1/2 07/10/2008 à 16:06
Le site de fixation (1 ou plusieurs acides aminés) arrive à choper la molécule de substrat car : l'enzyme a une forme qui aide, par exemple une cavité pour que le substrat vienne mieux se loger, et le/les acide(s) aminé(s) du site de fixation ont des charges électriques en "accord" avec celles du substrat.

J'espère avoir bon et ne pas t'induire en erreur :s
Passi0n 
[Bio] 1ère S. (Question sur les enzymes) 2/2 07/10/2008 à 16:10
MeisterFrag a écrit :
Le site de fixation (1 ou plusieurs acides aminés) arrive à choper la molécule de substrat car : l'enzyme a une forme qui aide, par exemple une cavité pour que le substrat vienne mieux se loger, et le/les acide(s) aminé(s) du site de fixation ont des charges électriques en "accord" avec celles du substrat.J'espère avoir bon et ne pas t'induire en erreur :s
J'ai compris. Okay c'tout bête. En effet, j'avais vu des petites cavités au niveau du site de fixation.

Merci beaucoup de m'avoir aidée. =)
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