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Astuce : Comment faire de bonne pâtes

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Comment faire de bonne pâtes detectivegon400 [ 05/05/2011 | 2.45/10 | 11 votes ]
ingrédient:
- de l'eau( 3/4 pour une casserole )
- de l'huile de tournesol (environ 1 cuil. à soupe)
- du sel fin
- du beurre (une noisette d'environ 25g)

faite bouillir l'eau dans un casserole avec l'huile et environ 1 cuil. à soup. de sel fin, attendre que cela bout et ensuite mettre les pates, les tourner avec une cuillère en bois , les faire cuire comme indiqué sur le paquet de pates(pour le temps), pendant ce temps préparer une passoire de bonne taille et dès que les pates sont cuites, les égouter à la passoire puis les remettres à chauffer à feux doux dans la casserole et ajouter la noix de beurre, mélanger avec la cuillère et tourner pour que cela ne colle pas à la casserole. dès que de la vapeur chaude sort de la casserole vos pates sont cuites!
bonne appétit et @ bientôt

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