[Pâtisserie] Pancakes ( recette américaine ! )

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Best I ever had [Pâtisserie] Pancakes ( recette américaine ! ) 32 21/09/11 à 14:34

Bonjour !

Après moult moult recettes, j'ai trouvé la VRAIE recette des pancakes américains ( ceux des films, bien épais ) !

Ingrédients :

* 3 oeufs
* 1 sachet de levure chimique
* 175 g de farine
* 2 cuillères à soupe de sucre
* 1 pincée de cannelle ( on peut faire sans )
* 50 g de beurre
* 20 cl de lait
* 3 cuillères à soupe d’huile (type tournesol)
* 1 cuillère à café de sel

Recette :

* Battre les oeufs
* Verser le lait avec les oeufs
* Rajouter le sucre
* Dans un saladier, mettre la levure, la farine, la cannelle et le sel
* Créer un puit
* Y rajouter les oeufs avec le lait et le sucre
* Y rajouter l’huile
* Faire chauffer une poële
* Y placer un peu de beurre
* Une fois le beurre frémissant, verser une bonne louche de pâte
* Quand vous voyez des petites bulles remonter sur toute la surface du pancake, le retourner
* Laisser l’autre côté cuire pendant 1 à 2 minutes


Bon, gare aux kilos !
J'ai testé la recette sur mon petit ami, mon meilleur ami, mon beau frère, ma belle soeur et ma mère et je n'ai eu que des compliments !
Ajouté à ça une boooonne dose de Nutella et c'est absolument divin !

Sora   
[Pâtisserie] Pancakes ( recette américaine ! ) 1/32 21/09/2011 à 15:13
Je pense que ça rend mieux avec du chocolat fondu qu'avec du nutella
[Pâtisserie] Pancakes ( recette américaine ! ) 2/32 21/09/2011 à 15:14
Sora a écrit :

Je pense que ça rend mieux avec du chocolat fondu qu'avec du nutella




Humm why not ! A tester !
[Pâtisserie] Pancakes ( recette américaine ! ) 3/32 21/09/2011 à 15:27
les Pancakes, c'est Canadien, pas Américain Wink
[Pâtisserie] Pancakes ( recette américaine ! ) 4/32 21/09/2011 à 15:36
Super ! J'ai toujours voulu faire des pancakes, mais j'ai jamais osé. MDR

Merci pour la recette, à tester dans les prochains jours. Rire
[Pâtisserie] Pancakes ( recette américaine ! ) 5/32 21/09/2011 à 15:41
TodayIsABlueDay a écrit :

les Pancakes, c'est Canadien, pas Américain


Maintenant tout est américain. C'est comme les Hamburgers, a la base c'est allemand, bah McDo les a rendus américain. S'comme ça.

Enfin sinon, la recette a l'air Top, a testé !
[Pâtisserie] Pancakes ( recette américaine ! ) 6/32 21/09/2011 à 16:56
TodayIsABlueDay a écrit :

les Pancakes, c'est Canadien, pas Américain




Cette recette est américaine x). La canadienne est différente.
DJ 38   
[Pâtisserie] Pancakes ( recette américaine ! ) 7/32 21/09/2011 à 16:58
Justement je rechercher comment faire des Pancakes.
merci pour cette recette. Smile
Orayi   
[Pâtisserie] Pancakes ( recette américaine ! ) 8/32 21/09/2011 à 17:05
Me semble que les pancakes c'est 1 minute par face
[Pâtisserie] Pancakes ( recette américaine ! ) 9/32 21/09/2011 à 17:07
Orayi a écrit :

Me semble que les pancakes c'est 1 minute par face




Oui oui! J'ai oublié d'le préciser ! Même moins d'une minute pour ceux qui les aime pas trop doré c'est top !
Misy   
[Pâtisserie] Pancakes ( recette américaine ! ) 10/32 21/09/2011 à 17:23
Tu m'as tentée ! Je viens de m'en faire pour le goûter, un régal ! Very Happy
[Pâtisserie] Pancakes ( recette américaine ! ) 11/32 21/09/2011 à 17:27
Misy a écrit :

Tu m'as tentée ! Je viens de m'en faire pour le goûter, un régal !





Héhé ! Et une adepte de plus Rire
[Pâtisserie] Pancakes ( recette américaine ! ) 12/32 21/09/2011 à 17:32
Bravo pour ta recette (: C'est pas très compliqué et super bon =D
[Pâtisserie] Pancakes ( recette américaine ! ) 13/32 21/09/2011 à 17:53
Best I ever had a écrit :

TodayIsABlueDay a écrit :

les Pancakes, c'est Canadien, pas Américain




Cette recette est américaine x). La canadienne est différente.


Bah moi je suis Canadien et mes pancakes je les prend dans une boite. (Bah je les prenaient..)

Yeux Bleus
[Pâtisserie] Pancakes ( recette américaine ! ) 14/32 21/09/2011 à 18:02
DoctorRichtofen a écrit :

Best I ever had a écrit :

TodayIsABlueDay a écrit :

les Pancakes, c'est Canadien, pas Américain




Cette recette est américaine x). La canadienne est différente.


Bah moi je suis Canadien et mes pancakes je les prend dans une boite. (Bah je les prenaient..)




Sa se vent en boite les pancakes ? Shocked
[Pâtisserie] Pancakes ( recette américaine ! ) 15/32 21/09/2011 à 18:04
Someone. a écrit :

DoctorRichtofen a écrit :

Best I ever had a écrit :

TodayIsABlueDay a écrit :

les Pancakes, c'est Canadien, pas Américain




Cette recette est américaine x). La canadienne est différente.


Bah moi je suis Canadien et mes pancakes je les prend dans une boite. (Bah je les prenaient..)




Sa se vent en boite les pancakes ?


Oué bah pas faite mais le mélange quoi.. Du genre, Aunt Jemima. MDR

Pour des gens qui n'aiment pas cuisiner.

Yeux Bleus En même temps je rigolais j'en mange pas.
[Pâtisserie] Pancakes ( recette américaine ! ) 16/32 21/09/2011 à 18:24
Orayi a écrit :

Me semble que les pancakes c'est 1 minute par face


En même temps ça dépend sûrement de l'épaisseur aussi.

N'empêche merci pour la recette, et j'espère qu'ils seront aussi bons que ceux que j'ai mangé là bas, sinon je viendrai me plaindre !
[Pâtisserie] Pancakes ( recette américaine ! ) 17/32 21/09/2011 à 18:45
Dazzlious a écrit :

N'empêche merci pour la recette, et j'espère qu'ils seront aussi bons que ceux que j'ai mangé là bas, sinon je viendrai me plaindre !



Deal !
Misy   
[Pâtisserie] Pancakes ( recette américaine ! ) 18/32 21/09/2011 à 20:37
Par contre, je conseille de mettre une demie cuillère de sel. J'ai trouvé que c'était bien trop salé.
[Pâtisserie] Pancakes ( recette américaine ! ) 19/32 21/09/2011 à 21:21
Best I ever had a écrit :

TodayIsABlueDay a écrit :

les Pancakes, c'est Canadien, pas Américain




Cette recette est américaine x). La canadienne est différente.


je le savait pas, merci, meme si je ne ferait jamais cette recette, ça m'aura au moins permit d'enrichire ma culture générale... Smile Jap
[Pâtisserie] Pancakes ( recette américaine ! ) 20/32 21/09/2011 à 21:47
Misy a écrit :

Par contre, je conseille de mettre une demie cuillère de sel. J'ai trouvé que c'était bien trop salé.




Tu as beaucoup du la dosé ! Faut en mettre une fine couche sur la cuillère ! J'aurai du être précise.
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