[Pâtisserie] Pancakes ( recette américaine ! )

Bonjour !

Après moult moult recettes, j'ai trouvé la VRAIE recette des pancakes américains ( ceux des films, bien épais ) !

Ingrédients :

* 3 oeufs
* 1 sachet de levure chimique
* 175 g de farine
* 2 cuillères à soupe de sucre
* 1 pincée de cannelle ( on peut faire sans )
* 50 g de beurre
* 20 cl de lait
* 3 cuillères à soupe d’huile (type tournesol)
* 1 cuillère à café de sel

Recette :

* Battre les oeufs
* Verser le lait avec les oeufs
* Rajouter le sucre
* Dans un saladier, mettre la levure, la farine, la cannelle et le sel
* Créer un puit
* Y rajouter les oeufs avec le lait et le sucre
* Y rajouter l’huile
* Faire chauffer une poële
* Y placer un peu de beurre
* Une fois le beurre frémissant, verser une bonne louche de pâte
* Quand vous voyez des petites bulles remonter sur toute la surface du pancake, le retourner
* Laisser l’autre côté cuire pendant 1 à 2 minutes


Bon, gare aux kilos !
J'ai testé la recette sur mon petit ami, mon meilleur ami, mon beau frère, ma belle soeur et ma mère et je n'ai eu que des compliments !
Ajouté à ça une boooonne dose de Nutella et c'est absolument divin !

Orayi  

Chemist  

[Pâtisserie] Pancakes ( recette américaine ! )

23/32

21/09/2011 à 21:53

Les meilleurs pancakes du monde se mangent dans la grande ligne de restaurant américaine Internation House Of Pancakes ! (IHOP)

Faits-maison, ils sont pas mauvais, mais ça vaudra jamais ceux que j'ai mangé là-bas

[Pâtisserie] Pancakes ( recette américaine ! )

24/32

22/09/2011 à 14:03

Avec du sirop d'érable c'est ... Divinement divin
J'attend les dimanches avec impatience, ma soeur en fait toujours le matin

[Pâtisserie] Pancakes ( recette américaine ! )

25/32

24/09/2011 à 21:33

Testé et approuvé ce soir même !

[Pâtisserie] Pancakes ( recette américaine ! )

26/32

25/09/2011 à 17:54

Yihaaa !
Par contre, pour toutes prises de kilos, je ne suis plus là hein

Neelhan  

[Pâtisserie] Pancakes ( recette américaine ! )

27/32

25/09/2011 à 18:11

J'ai bien envie d'essayer cette recette là, par contre j'aurais une petite question, ça t'en fait combien environ de pancakes ?
Histoire de pas me retrouver avec une pile énorme de pancakes à manger.

Neelhan  

[Pâtisserie] Pancakes ( recette américaine ! )

31/32

30/12/2012 à 15:15

Merci pour cette recette
Je vais tester ça demain matin ;)

[Pâtisserie] Pancakes ( recette américaine ! )

32/32

31/12/2012 à 12:21

Première fois que je vois la section "Cuisine" et naturellement j'me suis demandé "C'est une sous partie de "Pour filles" ? "

:se barre en alaska:



Je sens les menaces de mort d'ici

Hein ? Maso ? C'est quoi ça