[Pâtisserie] Gateau au yaourt

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18 ans ou plus

MetalHeads   [Pâtisserie] Gateau au yaourt 21 Ce jour à 18:20

Une recette que je ne connaissais pas du tout jusqu'à hier. Je suis tombé dessus par hasard...

J'ai essayé sans être convaincu. Je me disais "Au yaourt ? Mouais, bof, ça doit pas être génial...". J'ai quand même essayer. J'ai sortit mon gateau du four qui avait plus une allure de cake qu'autre chose. Quand je l'ai gouté... J'ai fait une tête un peu comme ça: Shocked Et après j'étais là: "Mmmmmh !!" C'était mouillement jouissif, je vous jure !!

Donc je me suis dit que j'allais vous partager la recette ! =)

Ingrédients:
1 Yaourt nature.
(on prend le pot comme mesure)
2 pots de farine
2 pots de sucre
½ pot d'huile
3 oeufs
½ sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
--> il est également possible de prendre un yaourt aromatisé, moi j'en ai pris un à la vanille.

* Verser votre Yaourt nature dans un saladier. Puis nettoyer votre pot de yaourt, celui ci servant désormais de mesure.
* Ensuite verser le reste des ingrédients en utilisant votre pot de Yaourt comme mesure
* A cette étape vous pouvez mettre à préchauffer votre four : thermostat 6-7 (200-220°)
* Etape 2 : Mélanger les ingrédients
* A cette étape vous pouvez mettre à préchauffer votre four : thermostat 6-7 (200-220°)
* Mélanger le tout à l'aide d'un fouet afin d'obtenir une pâte onctueuse.
* Beurrer votre plat à gâteau puis y verser votre pâte
* Faire cuire 30minutes

Et voilà ! C'est tout simple et vraiment bon !

A mon avis, c'est un gateau à faire, par exemple, quand vous avez fait une grosse connerie. Quand votre maman rentre, vous lui dite et immédiatement après vous lui tendez un morceau de gateau ! C'est telle doux, tellement onctueux, tellement bon (!) qu'elle pourra pas vous en vouloir ! ;)

Bon appétit ! Mr. Green

Kanda   
[Pâtisserie] Gateau au yaourt 1/21 22/09/2011 à 19:09
ta oublier une chose importante ! : le nutella , pour le recouvrir , ou le coupée en deux pour en mettre dedans (mais faut pas ce loupé en le coupant XD) Aux anges
sinon je confirme c'est un bon gâteau et assez simple à faire :p
[Pâtisserie] Gateau au yaourt 2/21 22/09/2011 à 19:23
Perso je préfère mettre deux yaourts et 3 pots de farine ahah. ( bon ça revient au même )

C'est le gateau que je fais le plus et quand je fais des fondants, n'importe quel gateau ( vanille, chocolat, marbré ... ) , je prends cette base ahah.

Et je suis d'accord pour le nutella.
D'ailleurs parfois, j'en fais et je fais un melange de kinder Bueno que j'écrase avec le nutella. Ce mélange je le verse entre deux couches de pattes à gateau. ( Une sorte de fondant ).
[Pâtisserie] Gateau au yaourt 3/21 22/09/2011 à 22:00
Une fois, pour les 18 ans d'un ami, avec mes 2 bestah', on a fait un gâteau au yaourt tout con ( à la base il était ovale, après une chute il a fini rond, BREF !). On la recouvert intégralement de sauce chocolat ( celle toute prête hyper dégueu à manger comme ça, sur du pain ou des crêpes ), de sucre glace par dessus et de smarties.
Bon, c'était un gâteau fantaisie, et ben en fait, c'était juste extraordinaire ! TOUS les invités ont été hyper surpris ( dont un cuisinier dans un bon restaurant ) et tout l'monde a adoré ! On n'a pas arrêter de nous le demander !
Je l'ai refait seule après pour un autre anniversaire et j'ai eu les félicitations du jury encore une fois !

Donc gâteau au yaourt oui, mais avec du sucre glace et des smarties Mr. Green !

C'était le petit conseil du jour!
[Pâtisserie] Gateau au yaourt 4/21 04/11/2011 à 15:35
moi je mettais dedans de la vanille, ou du chocolat, ou du sirop d'herable ou même des banane MIAAAAM !
[Pâtisserie] Gateau au yaourt 5/21 04/11/2011 à 16:57
Je viens d'en faire un, il est délicieux =D
[Pâtisserie] Gateau au yaourt 6/21 04/11/2011 à 16:59
ah moi le mien est un peu différent, moi j'utilise

3 pots de farine
5 oeufs
et parfois je rajoute de la salade de fruits en conserve ^^ ( après l'avoir égoutté bien sur Mr. Green )
[Pâtisserie] Gateau au yaourt 7/21 04/11/2011 à 19:27
Je le fait avec 3 pots de farine mais ça revient au même ^^
On peut ajouter un peu de rhum a la place de la vanille Wink
Ou même couper des bouts de pomme ou d'autres fruits pour rajouter un peu de goût Smile
Et pour le rendre encore plus aéré, on peut battre les blancs d'oeuf en neige ^^
[Pâtisserie] Gateau au yaourt 8/21 04/11/2011 à 19:38
Bah moi j'aime pas les gâteaux au yaourt. Ma bouche ne ressent aucun goût, je trouve ça méga fade.
[Pâtisserie] Gateau au yaourt 9/21 13/11/2011 à 15:47
moi je rajoute de la vanille, du café et mon ingrédient préféré : du rhum, et c'est un régal Langue qui pend
[Pâtisserie] Gateau au yaourt 10/21 13/11/2011 à 15:49
Ma soeur en fait. J'adore.
[Pâtisserie] Gateau au yaourt 11/21 24/08/2013 à 21:09
avec un yaourt au fruit c'est encore meilleur ! Yeux qui tournent
Sora   
[Pâtisserie] Gateau au yaourt 12/21 24/08/2013 à 21:50
Le seul gâteau que je sais faire Yeux Bleus
[Pâtisserie] Gateau au yaourt 13/21 24/08/2013 à 23:10
J'ai jamais fais de gâteaux au yaourt mais avant hier j'ai fais un succès amande grand-Marnier et c'est ultra bon !!!
[Pâtisserie] Gateau au yaourt 14/21 25/08/2013 à 12:46
C'est la base quoi.
Petite variante délicieuse et super légère : rajouter de la fleur d'oranger pour le parfumer. C'est juste super bon.
[Pâtisserie] Gateau au yaourt 15/21 25/08/2013 à 13:00
Vous avez deja fait des gateau au yaourt avec des danettes (chocolat) ? TUE-RIE.
[Pâtisserie] Gateau au yaourt 16/21 20/09/2013 à 17:39
Perso je trouve ça sec et fade, mais avec du Nutella au dessus c'est meilleur ^^.
[Pâtisserie] Gateau au yaourt 17/21 20/09/2013 à 19:22
je le fais aussi avec 3 pots de farine, et je rajoute une banane, et des pommes revenues, c'est super bon !
Alive   
[Pâtisserie] Gateau au yaourt 18/21 20/09/2013 à 22:40
Beeh.. C'est la première recette que t'apprend quand ta 4 ans sa O.o chelou que des gens ne connaissent pas..
[Pâtisserie] Gateau au yaourt 19/21 18/12/2013 à 20:19
Mon gâteau au yaourt je le fais avec des yaourts aromatisés ou des Danette , c'est tellement bon !
Mais attention à ne pas se tromper dans le dosage de la levure sinon c'est dégueulasse ! Rougi
[Pâtisserie] Gateau au yaourt 20/21 18/12/2013 à 22:13
Le gâteau au yahourt c'est la base quoi Yeux Bleus
Avec de l'arôme d'amandes et des amandes grillées, ou de la fleur d'oranger en variante pour moi Coeur

Edit : en fait, j'étais déjà passé par là Yeux Bleus
Mais l'amande c'est nouveau donc mon post n'est totalement inutile Yeux Bleus
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