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Anonyme Topic de cuisine ! 12 21/12/13 à 00:21

Bonsoir/Bonjour !

J'ai cré ce topic parce que j'ai besoin d'aide en cuisine (un mec qui cuisine ? Shocked )
Vu que je me fais souvent a manger tout seul, surtout en vacances, je me permet d'essyer tout et
n'importe quoi.
Bon le premier truc c'est pour un conseil, samedi dernier j'ai teste crevettes chocolat ... Neutral inmangeable ...
Vous avez des idees persos pour des plats a base de fruits de mers ?
(y a des gens qui ont testes la recette crevettes choco ? )

Erreur 404  
Topic de cuisine ! 1/12 21/12/2013 à 01:40
Alors déjà le topic en Anonyme n'était vraiment pas utile. Ensuite les crevettes au choco ça a l'air spécial... Les fruits de mer ça doit être dur de mélanger. Les crevettes il y a beaucoup de sauces différentes existantes tu devrai trouver ça sur le net.
Ancien membre 
Topic de cuisine ! 2/12 21/12/2013 à 09:20
Les crevettes dechirent avec de la Mayo, pourquoi chercher trop loin ?

Tapes sur Google " recette fruits de mers facile et originale"
Anonyme 
Topic de cuisine ! 3/12 21/12/2013 à 11:58
Je suis en anonyme pacque j'ai peur des thons qui rodent dans le coin.
Crevettes mayo j'avoue que c'est bon ) mais jr veux un peu plus complexe quoi.
j'a teste la recette choco .... bon ..... on laisse tomber quoi.

Jr m'entraine paxcque c'est bientot mon annif et je vais cuisiner poir tout le monde.
alors je test tout et n'importe quoi.

floflo_18 
Topic de cuisine ! 4/12 21/12/2013 à 12:16
Y a une recette que me fait souvent mon grand père avec des crevettes que je trouve trop bonne! Tu prends des pics à brochette et tu mets une crevette et après un morceau d'ananas à chaque fois. Le mieux c'est de faire cuir sur une plancha ou un barbecue mais à la poêle ça peut le faire aussi. Tu mets un peu d'huile d'olive et du curry et voilà! Après faut aimer mais je pense que c'est déjà meilleur qu'avec du chocolat. Cherche des recettes de brochettes de crevettes et d'ananas sur internet tu trouvera plus d’explications.
Anonyme 
Topic de cuisine ! 5/12 21/12/2013 à 12:49
J'aime !
Je teste !
floflo_18 
Topic de cuisine ! 6/12 21/12/2013 à 13:37
de rien!
Anonyme 
Topic de cuisine ! 7/12 22/12/2013 à 14:11
Vraiment pas mal x)
Le gout ananas poélé ! Topissime !
Inside.  
Topic de cuisine ! 8/12 22/12/2013 à 15:53
Essaye des crevettes à la sauce cocktail !
Donc en gros tu mélange de la mayonnaise et du ketchup, une fois que c'est homogène tu rajoute genre 1 cuillère a soupe de cognac ( Si c'est pour 1 ou 2 personnes ) et quelques gouttes de tabasco...
Et là c'est diiiiiingue x)
Anonyme 
Topic de cuisine ! 9/12 22/12/2013 à 16:30
Mayo ketchup ?
Chemist  
Topic de cuisine ! 10/12 22/12/2013 à 23:03
L'abus de la fonction anonyme devient assez pitoyable en ce moment...

Sinon, faut arrêter de chercher trop compliqué, et viser les mélanges qui ont fait leur preuve au lieux de tout mélanger au risque de bousiller un produit noble.
°Ella°  
Topic de cuisine ! 11/12 23/12/2013 à 01:22
Déjà, si tu comptes cuisiner pour tes amis, évite le sucré/salé. ça plait pas à tout le monde x_x.
Sinon, franchement, avec les crevettes y'a pas mieux que la mayo.

Sauf si tu le fais en verrine.
Mon copain m'a cuisiné une super verrine crevettes/avocat pour la saint Valentin l'année dernière.
Pour le dessous, il y avait une couche de crevettes décortiquées mélangées avec du fromage frais, au dessus une couche d'avocat bien mélangé avec des morceaux de truite fumée et sur le dessus, une petite déco avec de la truite fumée.
C'était super bon.
Ancien membre 
Topic de cuisine ! 12/12 23/12/2013 à 04:36
Le simple est souvent le meilleur.

Tu peux conserver toute la saveur des Crevettes avec des sauces piquantes asiatiques / thaï accompagnées de petits légumes.
Si tu n'as pas ça à portée de main, tu fais poêler tes crevettes, du persil, un peu d'ail, du sel, et cela reste très bon.

La sauce soja passe également, le nuoc mam aussi. Mais la sauce piquante est meilleure.


La mayo si tu as la flemme.
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