[Autre] Idées pour étudiant fauché

Quel âge avez-vous ?

Moins de 18 ans

18 ans ou plus

Namasthe   [Autre] Idées pour étudiant fauché 29 Ce jour à 23:27

Bonjour, bonsoir !

Tout est dans le titre, il me semble. Je viens d'emménager dans mon petit chez moi à moi tout seul et j'avoue que, culinairement, je sèche un peu. J'aime pas l'idée des petits plats préparés (trop salés, trop gras, trop de conservateurs et je ne sais pas tout ce qui se raconte à leur sujet xD) et du coup, après un mois, je me rends compte que mon alimentation ne doit pas être des meilleures.
Ce que je me fais se limite à des oeufs au plat, des salades, des pâtes, des knackis/steak hachés (de la "viande" pas chère qui se fait vite fait, quoi) et c'est à peu près tout. 'fin, j'ai des céréales le matin et je grignote une pomme ou une banane dans la journée.
Du coup, pour un repas équilibré, il faut faire une moyenne de mon alimentation sur 3 jours pour y arriver.

Petite précision, je ne fais qu'un seul vrai repas par jour, c'est le soir (je sais, c'est pas bien, mais c'est galère autrement). Je me contente de prendre un bon petit déj le matin et 1 ou 2 fruits me font tenir jusqu'à ce que je rentre.

D'où ma question : auriez-vous quelques suggestions pour diversifier mon quotidien alimentaire pour environ 5 euros par repas (et qui ne soit pas trop long à préparer de préférence), en sachant que je n'ai pas énormément de matos pour faire des trucs compliqués (j'ai juste un four rudimentaire, pas de micro-ondes et le strict minimum des ustensiles).

Merci d'avance !

[Autre] Idées pour étudiant fauché 21/29 19/04/2014 à 13:52
des crêpes ont peu faire de tout avec ou alors des syrniki
[Autre] Idées pour étudiant fauché 22/29 19/04/2014 à 14:00
Des escalopes de dinde/poulet pour varier des steak hachés, des omelettes au fromage , des filets de poisson surgelés. Et aussi tu peux tenter les légumes surgelés(poêlée de légumes par exemple) qui sont généralement pas chers et qui sont pas mal Smile
[Autre] Idées pour étudiant fauché 23/29 19/04/2014 à 14:18
Comment c'est possible de vivre sans micro-ondes, sérieusement ?
C'est LE truc indispensable rien que pour faire chauffer de l'eau.

Sinon, un produit miracle: Le Kiri.
C'est pas trop cher, plein de calcium (d'après la pub) et ça va avec tout, genre pâtes, purée, semoule ou même en tartine.

Après, pour changer des pâtes, y'a la semoule de couscous. Perso, j'la mange avec de la mayonnaise mais parait que c'est bizarre, donc tu devrais trouver d'autres idées.

M'enfin, moi j'en reste au classique: pâtes + gruyère rapé + Knackis. Pas cher, rapide à faire, ça cale bien et t'as féculents + produit laitier + viande. Et vu le nombre de variétés de pâtes, même en mangeant ça quasi tous les jours, c'est toujours différent.
Smile Jap
Woxio   
[Autre] Idées pour étudiant fauché 24/29 19/04/2014 à 19:50
Achete en plus gros ;), fais toi ta bouffe pour la semaine et congèle des portions.
Tu verras que 5e par repas c'est énorme ^^ ...
Aalex   
[Autre] Idées pour étudiant fauché 25/29 19/04/2014 à 20:22
Woxio a écrit :

Achete en plus gros ;), fais toi ta bouffe pour la semaine et congèle des portions.
Tu verras que 5e par repas c'est énorme ^^ ...





Tous les étudiants peuvent pas congeler :O

[Autre] Idées pour étudiant fauché 26/29 11/08/2014 à 01:19
Faut que tu essayes quand même d'ajouter des légumes à tes plats et pas manger que viandes/pâtes :/
faut faire les marchés au légumes, surtout vers la fermeture ça coute 2/3 fois moins cher.
Achète des haricots frais par exemple, c'est simple à cuisiner. Tu les fais bouillir et ensuite poeler rapidement dans du beurre et de l'ail, c'est délicieux.

Si non escaloppe de poulet + champignons crème fraiche et pâtes.

tu peux tester les frites maisons c'est succulent : Tu coupe tes pommes de terre en frites, tu met des herbes de provence, du sel, un peu d'huile et zou, au four pour 30min.

si non tente la ratatouille (plein de légumes et simple à faire!!) Tu coupe en petits dés des aubergines, des courgettes, des tomates, des oignons, tu fais chauffer de l'huile d'olive dans une poële, tu balance le tout dedans, sel, poivre, cumin si tu as, laisse mijoter, ajoute un peu d'eau et laisse cuire en mélangeant de temps en temps. c'est delicieux.


voila voila bon appétit

[Autre] Idées pour étudiant fauché 27/29 23/01/2015 à 10:08
Je n'appel pas ça être fauché pour 5€ par repas... Perso j'avais 20€ pour 5 jours... pour faire petit dej et repas du soir. A 4€ par jour...

Déjà, au lieu de faire que des pâtes, tu peux mélanger pâte, légumes, viande. (il existe des petites conserves de légumes individuelles).
Tu peux également manger de la soupe avec une tranche de jambon le soir.
Les nouilles chinoises avec des surimis et petite salade.
Y'as également des plats en boite comme couscous ou paella qui peut te faire le repas du midi et du soir....

Si ton frigo est assez grand, préparer tes plats à l'avance et en plus grande quantité, genre comme ça tu perds pas de temps à cuisiner tous les jours et tu manges la même chose mais à deux jours d'intervalle ou en variant légumes et types de viandes.
[Autre] Idées pour étudiant fauché 28/29 23/01/2015 à 15:30
J'vois ne pas être le seul à faire sans micro-ondes. \o

Perso, je varie pas des masses mes repas et manger équilibré n'est pas dans mon vocabulaire; pâtes, spaghettis bolo', conserves, croque monsieur, hamburger...

Mais y a des p'tites salades sympa à faire du genre une boite de thon+une de mais, mélanger le tout en écrasant le thon et en rajoutant de la mayo. C'est rapide à faire, mais vraiment bon !
Sinon, t'as toujours des soupes, nouilles chinoises.
[Autre] Idées pour étudiant fauché 29/29 15/05/2015 à 18:51
J'ai pas tout lu. J'ai vu que ca avait parlé de patate. Mais essaye d'acheter genre un ennooooorme sac de patates en dès. Un peu d'huile et hop a la poele. Tu peux mettre des mélanges d'épices (secret d'aromes, bouillons aux herbes...) au lieu de saler à la fin de la cuisson. Ca change et c'est bon ! ;)

Que faire avec des escalopes de poulet ? Tu les coupe en dés, tu fais revenir avec un peu de beure et la, hop, de la creme et du curry ! ;) Super bon. Si tu peux , essaie avec du lait de coco au lieu de la creme. C'est moins gras et meilleur.

Une fois de temps en temps tu peux te faire un filet de thon ou de saumon juste saisi (l'intérieur tout cru) avec les épices que tu aimes et éventuellement de la sauce soja, c'est supra bon et ya pas plus facile Smile

Sinon acheter des nouilles chinoises et les faire revenir avec un cube de bouillon, un peu d'eau (ca te fais une sauce), des poivrons en morceaux, des pousses de soja et au choix : poulet, omelette, jambon, c'est supra bon.

Quand j'ai pas le temps j'aime bien aussi me faire un bol de ramen instantanées avec du mais, des carrotes (pas rapées mais en lamelles) et du jambon blancs (enfin je prend du roti de porc c'est meilleur ! Smile Les ramens c'est pas top parce que gras + salé, mais au final avec mais, carottes et viandes, tu t'en tires avec un repas plutot équilibré et pret en 5 mn.

Pour le matin. Tu peux te préparer un muesli a l'avance (flocon d'avoine, noisette, quelques fruit sec) Tu peux rajouter du miel et de l'huile et le faire dorer au four si tu veux que ca croustille ! Fais en un kilo ! :p Tu le garde dans un bocal et tu te sers tous les matins. (Avec du fromage blanc ou du lait, c'est très bon). Ca, ca sera pas forcément très original mais ca évitera la plupart des carences que tu peux créer en mangeant mal (ca te fait une dose par jour de fibre, de protéines végétales, de fruit, de calcium, de bons gras.. Et les sucres lents + sucres rapides ca t'aidera a tenir ta journée. Smile

Ah et je te précise que je suis encore plus fauchée que toi sur le budget nourriture. Donc en général a deux avec mon copain on en a pour 3€ par repas ! ;) Les exemples que je te donne rentrent dans cet ordre de grandeur (on prend en plus une compote, un fromage blanc ou autre)

Ah, et quand tu fais des pates, fais en un peu plus. Un peu de mayo ou de vinaigrette + ce qui te tombe sous la main (olives, jambon, anchoix, tomates cerises, surimis...) et hop, une salade pour le lendemain. Perso je me suis acheté des bento box, ca me motive a me faire a manger de les avoir dans des boites toutes mimi et adaptées. Very Happy
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